Apigenin

Apigenin ist ein pflanzliches Polyphenol aus der Untergruppe der Flavone. Es kommt natürlicherweise in zahlreichen Kräutern, Gemüsesorten und Heilpflanzen vor und gehört zu den am intensivsten erforschten Pflanzenstoffen mit Bezug zur Frauengesundheit und zum Schlaf.

Besonders reich an Apigenin sind Petersilie und getrocknete Petersilienblätter – sie enthalten die höchsten bekannten Apigeninkonzentrationen in Lebensmitteln. Auch Sellerie, Artischocken, Oregano und einige Zitrusfrüchte liefern relevante Mengen. Die für Hormonic besonders relevante Quelle ist jedoch die Echte Kamille (Matricaria chamomilla), die seit Jahrhunderten in der europäischen Tradition als Tee verwendet wird. Apigenin ist einer der Hauptwirkstoffe, dem ein Großteil der wissenschaftlich untersuchten Eigenschaften von Kamillenblüten zugeschrieben wird.

In Lebensmitteln liegt Apigenin meist nicht isoliert, sondern gebunden in pflanzlichen Strukturen vor – häufig als Apigenin-7-O-Glykosid (Apigetrin) oder Apiin. Diese Glykoside müssen im Darm hydrolysiert werden, bevor das Aglykon Apigenin resorbiert werden kann. In Nahrungsergänzungsmitteln wird entweder isoliertes Apigenin oder ein standardisierter Pflanzenextrakt – beispielsweise aus Kamille oder Petersilie – eingesetzt. Die genaue Konzentration hängt von der Extraktqualität und Standardisierung ab.

Eine Anmerkung zur Wahl der Quelle: Während Sellerie als Apigeninquelle theoretisch hohe Konzentrationen liefert, ist Sellerie ein deklarationspflichtiges Allergen mit erhöhtem anaphylaktischen Risiko in der DACH-Region. Aus diesem Grund werden in modernen Hormonprodukten Kamillenextrakte als bevorzugte Apigeninquelle eingesetzt.

Im wissenschaftlichen Kontext wird Apigenin vor allem im Zusammenhang mit zellulären Signalwegen und Rezeptorsystemen im zentralen Nervensystem untersucht. Mechanistische Studien beschreiben Wechselwirkungen mit GABA-Rezeptoren – worauf die traditionelle Verwendung von Kamillentee zur Unterstützung des Einschlafens zurückgehen könnte. In Humanstudien stehen Aspekte wie Schlafqualität, subjektives Stressempfinden und innere Unruhe im Fokus. In präklinischen Studien wird Apigenin auch im Kontext PCOS-relevanter hormoneller und metabolischer Endpunkte sowie in Bezug auf ovarielle Histologie untersucht. In der EU sind derzeit keine spezifischen gesundheitsbezogenen Aussagen für Apigenin zugelassen.

Apigenin bindet im wissenschaftlichen Kontext an die Benzodiazepin-Bindungsstelle des GABA-A-Rezeptors mit anxiolytischen, aber nicht sedierenden Eigenschaften. Zusätzlich wird eine Modulation zellulärer Signalwege wie NF-κB sowie zellulärer Stressantworten über Nrf2 beschrieben.

Studienlage

• Apigenin ameliorates disturbed hormonal levels, lipid profile and antioxidant status in PCOS: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152800/
• Apigenin improves ovarian histological alterations: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39240354/
• Apigenin capable of influencing both aging and sleep: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38476603/